Descripción
Procedencia: Aragón
Las Habas Secas son un alimento rico en fósforo, vitamina B9 y potasio, constituyendo un alimento muy recomendado para el desarrollo muscular y para personas que sufren hipertensión.
Son recomendables para mejorar el control de la glucemia en personas con diabetes, reducir el colesterol y prevenir el cáncer de colon.
Tiempo de remojo: 2 – 8 horas
Tiempo de cocción: En olla a presión: 25 min – 35 min. En Cazuela: 1 hora – 1 hora y 40 min.