Descripción
La cebolla granulada aporta un sabor suave y aromático, con una textura más marcada que la cebolla en polvo.
Su formato permite que se hidrate lentamente durante la cocción, liberando un sabor sabroso y equilibrado en guisos, salsas, sofritos y platos de legumbres.
Es ideal para recetas donde se busca el gusto de la cebolla sin usar cebolla fresca, aportando una textura agradable en el plato.
Ingredientes: cebolla granulada 100 %.
Usos recomendados
• En guisos, sopas y caldos.
• Para salsas, adobos y marinados.
• En mezclas de especias y aliños.
• Para platos de legumbres, arroz y verduras.
Modo de uso / preparación
Añadir directamente a la preparación.
Para una textura más suave, hidratar previamente con un poco de agua o caldo.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad.
