Descripción
El bistec de legumbres es un preparado vegetal elaborado a partir de harinas de legumbres y cereal.
Su combinación de harina de soja, alubia y arroz aporta una buena base de proteína vegetal y una textura adecuada una vez hidratado y cocinado. Es un producto versátil que permite adaptarse a diferentes recetas.
Ingredientes: harina de soja no OGM, harina de alubia y harina de arroz.
Usos recomendados
• Para elaborar bistecs o hamburguesas vegetales.
• Como base para recetas vegetales personalizadas.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y la humedad.
