Descripción
Este apio molido concentra el aroma vegetal característico del apio fresco, aportando un sabor profundo y aromático que se integra fácilmente en todo tipo de recetas.
Su textura fina permite una disolución rápida en líquidos calientes, lo que lo convierte en un ingrediente muy útil para caldos, guisos, salsas, mezclas de especias y adobos caseros.
Es una opción práctica para quienes buscan el sabor del apio sin necesidad de utilizar la hortaliza fresca, manteniendo un perfil intenso y natural en platos mediterráneos y tradicionales.
Ingredientes: apio molido 100 %.
Usos recomendados
• Para sopas, caldos y cremas.
• En adobos, marinados y mezclas de especias.
• Para intensificar el sabor de guisos y platos de legumbres.
• En salsas y recetas donde se busca aroma vegetal.
Modo de uso / preparación
Añadir directamente durante la cocción.
Ajustar la cantidad según la intensidad deseada.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz.
