4,75€ / 50 gr. (IVA incl.)
El Alga Codium PERCEBE deshidratada «Codium tomentosum» (También conocida como alga PERCEBE o ramallo de mar) , es un alga silvestre con un sabor intenso a mar, gracias a esto y a su textura nos aporta mucha versatilidad en nuestra cocina.
Preparación
Horneada: directamente al horno o grill, como snack, o bien para rematar algún plato.
Cruda: poner en remojo 2o minutos en agua tibia, limpiar si hay restos de conchas y condimentar a gusto.
Puedes añadirlas a sopas, potajes, arroces, fideúas, cremas, salsas, caldos…
50g de alga seca equivale a 500g de alga fresca
Origen: Galicia
(*) Procedente de Agricultura Ecológica
GUARDAR EN UN LUGAR FRESCO Y SECO
Valor nutricional por 100gr de producto:
Valor energetico (kj/Kcal): 172
Proteinas: 14,9g
Fibra: 39,5g
Hidratos de carbon: 0,9g
de los cuales azucares: < 0,5g
Grasas: 3,3g
de las cuales saturadas: 1,1g
Sal: 24,4g
Alérgenos
Este producto puede contener trazas de los 14 alérgenos principales debido a contaminación
cruzada: gluten, huevo, cacahuetes, soja, leche, frutos de cáscara, apio, mostaza, sésamo,
dióxido de azufre y sulfitos, altramuces, pescado, crustáceos y moluscos.
Cumple con el Reglamento (UE) 1169/2011.
Manzanilla amarga
