Descripción
La mezcla de setas deshidratadas combina diferentes variedades de setas silvestres y de cultivo en proporción variable, cuidadosamente secadas para conservar sus aromas, sabor y propiedades.
Es una opción versátil y aromática en la cocina: ideal para arroces, pastas, huevos revueltos, pescados o platos de montaña. Para utilizarlas, hidrátalas en agua durante aproximadamente 60 minutos, escurre y úsalas como seta fresca. El agua de remojo puede colarse y aprovecharse como caldo base para enriquecer tus recetas.
Ingredientes:
Mezcla de setas silvestres y de cultivo en proporción variable.
(Boletus edulis, calocybe gambosa, cantharellus lutescens, cantharellus cibarius, marasmius oreades, craterellus cornucopioides, amanita caesarea, pleurotus eryngii, lentinus edodes, pleurotus ostreatus, agaricus bisporus).
Conservación
Guardar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz. No requiere refrigeración.
