Descripción
El jengibre deshidratado triturado (Zingiber officinale) es la raíz seca de esta planta aromática, muy valorada por su sabor picante y sus propiedades digestivas y estimulantes.
Se utiliza tanto en la cocina como en infusión, aportando un toque cálido y refrescante a bebidas, platos dulces o salados.
Rico en compuestos naturales como el gingerol, el jengibre ayuda a activar la digestión, fortalecer el sistema inmunitario y aportar energía de forma natural.
Ingredientes: raíz de jengibre deshidratado triturado (Zingiber officinale) 100%.
Usos recomendados
• En infusiones digestivas y energizantes.
• En mezclas con limón, cúrcuma o canela.
• En recetas dulces o saladas como sopas, currys o postres.
Modo de uso
Añadir una cucharadita por taza (90-95 °C) y dejar infusionar 8-10 minutos. También puede utilizarse en la cocina como especia o aromatizante natural.
Conservación
Guardar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz.
