Descripción
El azafrán puro en hebras de origen Irán es reconocido por su calidad excepcional, aroma profundo y color intenso. Procede de los estigmas secos de la flor Crocus sativus, recolectados y seleccionados manualmente para conservar toda su pureza y potencia aromática.
Aporta un color dorado y un sabor floral único a paellas, risottos, guisos, sopas o postres. Una pequeña cantidad basta para realzar cualquier receta.
Contenido: 1 g.
Origen: Irán.
Ingredientes: azafrán 100% (Crocus sativus).
Usos recomendados
- Añadir a paellas, arroces, sopas y guisos.
- Para dar aroma y color a salsas y postres.
- Dejar infusionar unas hebras en agua o caldo caliente antes de añadir a la receta.
Conservación
Guardar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.
