Descripción
La fideuá con boletus es un preparado seco elaborado a partir de fideos de trigo combinados con boletus, ajo y perejil. Se trata de una mezcla pensada para facilitar la elaboración de una fideuá con un perfil aromático suave y equilibrado.
El boletus aporta un sabor característico a seta, mientras que el ajo y el perejil completan el conjunto sin enmascarar el plato final. Es un producto práctico para preparar fideuá de forma sencilla, manteniendo un estilo de cocina tradicional.
Ingredientes: fideos (harina de trigo), boletus, ajo y perejil.
Origen: Catalunya.
Usos recomendados
• Para la elaboración de fideuá tradicional.
• Como base para platos de pasta con setas.
Conservación
Guardar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y la humedad.
