Descripción
La yerba mate Canarias Serena 1kg pertenece al estilo tradicional de yerba mate uruguaya, caracterizada por su molienda fina compuesta principalmente por polvo y hojas muy pequeñas, sin presencia de tallos o palo.
Esta composición proporciona una infusión de textura densa y cremosa, con un perfil aromático equilibrado. La versión Serena mantiene el carácter de la yerba mate Canarias, pero con un sabor más suave y redondeado.
Las hojas utilizadas para la elaboración de yerba mate proceden de los estados de Santa Catarina, Paraná y Rio Grande do Sul, en Brasil. Los árboles crecen en bosques nativos donde el microclima favorece el desarrollo natural de las propiedades de la planta.
Se trata de un producto 100 % natural, sin conservantes ni aditivos artificiales. Debido a esta característica pueden presentarse pequeñas variaciones en el sabor a lo largo del año según la cosecha.
Por su molienda fina y su equilibrio de sabor, esta yerba resulta adecuada para quienes buscan una experiencia de mate tradicional con menor intensidad.
Ingredientes: yerba mate.
Usos recomendados
• Para preparar mate tradicional.
• Para infusiones de yerba mate.
• Para mate de sabor equilibrado.
• Para bebidas frías tipo tereré.
Modo de uso o preparación
Llenar el recipiente de mate aproximadamente hasta tres cuartas partes con yerba mate. Agitar suavemente para distribuir el contenido y formar una pendiente en el interior.
Añadir agua tibia cerca del borde y dejar que la yerba la absorba. Posteriormente incorporar agua caliente a unos 80 °C y colocar la bombilla en la zona húmeda. Evitar remover la yerba para mantener la correcta filtración.
Conservación
Guardar en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad y de la luz.
