Descripción
La Nata Vegetal Ambiante es perfecta para todo tipo de decoraciones o rellenos, tiene muchas más estabilidad que la nata tradicional.
Al montarla, multiplica por 3 su volumen original.
Una vez que la hayas montado, podrás congelarla y descongelarla sin ningún tipo de problema.
24% de Grasa.
Ingredientes
Agua, aceite palmiste totalmente hidrogenado, azúcar, estabilizante (jarabe de sorbitol E420ii), carboximetil calulosa (E466), hidroxipropil metil celulosa (E464), carragenato (E407), goma guar (E412), fosato disódico (E339ii), citrato trisódico (E331iii), emulgente (monoesterato de sorbitan (E491), lecitina de soja (E322), polisorbato 60 (E435), ésteres mono y diacetiltartáricos de los mono y diglicéridos de ácidos grasos (E472e), aroma, sal, colorante (beta caroteno E160a(i)).
Contiene soja. Puede contener trazas de leche y huevo.
Modo de empleo
Antes de batir, refrigerar en la nevera durante 24 horas entre 5ºC y 7ºC.
Batir primero a media velocidad evitando salpicar, aumentando seguidamente la velocidad hasta conseguir el volumen deseado.
Tener cuidado de no batir excesivamente.
Una vez abierto conservar en la nevera y consumir en 3 o 4 días.
