Descripción
Las castañas pilongas secas son una buena fuente de nutrientes y pueden ser un complemento nutritivo y delicioso en una dieta saludable.
Las castañas pilongas secas se pueden preparar de diferentes maneras, pero lo más común es remojarlas durante varias horas o toda la noche antes de cocinarlas.
Después de remojarlas, se pueden cocinar en agua hirviendo durante unos 15 a 20 minutos hasta que estén suaves, o incluso se pueden asar en el horno para darles un sabor ahumado.
También se pueden usar en recetas dulces o saladas, como en ensaladas, sopas o guisos.
