Descripción
El ácido cítrico alimentario es un producto versátil que puede utilizarse tanto en cocina como en diferentes tareas de limpieza del hogar.
En alimentación, el ácido cítrico se conoce también como E330 y se utiliza como acidulante y regulador de la acidez en diferentes preparaciones. Su sabor ácido permite emplearlo en recetas y elaboraciones en las que se busca aportar o ajustar la acidez.
En el hogar resulta especialmente útil para la eliminación de depósitos de cal. Puede emplearse, correctamente diluido, para limpiar determinadas superficies y zonas donde se acumulan residuos calcáreos.
Su doble uso alimentario y doméstico lo convierte en un producto práctico para tener tanto en la despensa como entre los productos básicos de limpieza.
Ingredientes
Ácido cítrico.
Usos
Apto para uso alimentario y doméstico. Puede utilizarse como acidulante o regulador de la acidez en preparaciones culinarias y, en limpieza, para ayudar a eliminar depósitos de cal.
Modo de uso
Para uso alimentario, utilizar según las cantidades indicadas en cada receta o elaboración.
Para limpieza, disolver en agua en una concentración adecuada al uso y aplicar sobre la zona que se desea limpiar. Aclarar posteriormente cuando corresponda.
No utilizar sobre superficies sensibles a los ácidos, como mármol, piedra caliza u otras superficies calcáreas. Ante la duda, probar primero en una zona poco visible.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad y correctamente cerrado.
Alérgenos
No puedo especificar posibles trazas o declaraciones de alérgenos sin la ficha técnica del producto concreto.
