Descripción
Vino de aspecto jovial, con un color rojo cereza intenso y tonos violáceos. Buena e intensa entrada con un recorrido ligero pero muy sabroso, casi goloso. Sedoso, con la fruta como protagonista. Buena acidez y taninos redondos. Buen final.
Elaboración: Cosecha y selección manual. Fermentación de 10 días a una temperatura de 23ºC con 5 días de maceración. Clarificación suave, estabilizado en frío y filtrado ligeramente antes del embotellado.