Descripción
Comer trigo en grano aporta un enorme cantidad de hidratos de carbono en forma de almidón, por lo que es un alimento muy indicado para los deportistas.
Contiene muy poca grasa y muchas proteínas de asimilación lenta, de entre las que destaca el gluten.
Es fuente de fibra y vitaminas E, B1, B2, B3 y B6, que también ayudan a metabolizar sus nutrientes.
Origen: Cataluña
(*) Procedente de Agricultura Ecológica
Contiene gluten.
Puede contener trazas de gluten, cacahuete, sésamo y otros alérgenos por contaminación cruzada.
GUARDAR EN UN LUGAR FRESCO Y SECO
Preparación
Deja el trigo en remojo durante 12 horas, lavarlo bien y cocinarlo a fuego medio durante 40/60 minutos.
En olla express entre 20/30 minutos.
Perfecto para ensaladas, sopas o como acompañante.
Valor nutricional por 100gr de producto:
Valor energetico (kj/Kcal): 1309.9/314
Proteinas: 11,7gr
Fibra: 10,3gr
Hidratos de carbon: 61gr
de los cuales azucares: 0,8gr
Grasas: 2gr
de las cuales saturadas: 0,37gr
Sal: 0gr
