Descripción
Los spaghetti blancos ecológicos son una pasta seca elaborada con harina de trigo procedente de agricultura ecológica. Su formato largo y fino los convierte en una de las pastas más utilizadas en la cocina tradicional por su versatilidad.
Tras la cocción mantienen una textura firme y uniforme, permitiendo una buena adherencia de salsas de tomate, verduras, legumbres o preparaciones sencillas. Su sabor suave los hace adecuados para una amplia variedad de recetas.
Un formato clásico dentro de una despensa de pasta ecológica.
Ingredientes: harina de trigo ecológica*.
(*) Procedente de agricultura ecológica.
Usos recomendados
• Para platos de pasta con salsas.
• Para recetas tradicionales italianas.
• Para cocina diaria y platos sencillos.
Modo de uso o preparación
Cocer en abundante agua hirviendo con sal durante 8–11 minutos.
Escurrir y servir.
Conservación
Guardar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y la humedad.
