Descripción
Origen: España
La sopa Juliana deshidratada está compuesta por verduras seleccionadas (zanahoria, cebolla, puerro, chirivia, perejil, apio y col blanca) lavadas, peladas, cortadas y deshidratadas mediante estufa de vacío a 70o C durante 6 horas.
Todo el proceso de elaboración de la sopa juliana deshidratada se realiza de forma natural, sin utilizar productos químicos y sin aditivos, conservantes ni colorantes.
Preparación
Poner 15 gramos de de sopa juliana por cada 300 ml de agua, llevar la mezcla a ebullición durante 10 o 15 minutos y dejar reposar la sopa durante al menos 3 minutos.