Descripción
Las sojalitas XL son un preparado vegetal elaborado a partir de harina de soja desgrasada y agua, posteriormente deshidratado. Es un producto 100 % natural, sin aditivos, elaborado con soja no modificada genéticamente.
Su formato de mayor tamaño proporciona una textura firme y carnosa que recuerda a la del pollo, especialmente adecuada para recetas donde se busca una pieza vegetal más grande y consistente. El sabor neutro permite adaptarlas fácilmente a diferentes preparaciones, absorbiendo bien marinados, salsas y condimentos.
Son una opción rica en proteínas para la cocina vegetal, indicadas para guisos, salteados, platos al horno o recetas donde se quiera una presencia más marcada en el plato, una vez rehidratadas y cocinadas.
Ingredientes: harina de soja desgrasada y agua.
Usos recomendados
• Para guisos y platos con salsa.
• En salteados y preparaciones al horno.
• Como alternativa vegetal en recetas que imitan la textura del pollo.
Modo de uso o preparación
Hervir las sojalitas XL en agua durante 5 minutos.
Escurrir bien y utilizar en la receta deseada.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y la humedad.
