Descripción
Procedencia: Canada
La Soja Amarilla o Soja Blanca es altamente nutritiva, rica en proteínas, vitaminas A, B y C, minerales (cinc, calcio y hierro) y en fibra.
Ademas contiene la mayoría de los aminoácidos necesarios para el buen funcionamiento de nuestro organismo.
La soja amarilla es ideal para elaborar guisos, sopas, ensaladas o como guranición.
Tiempo de remojo: 12 horas
Tiempo de cocción: En olla a presión: 20 min – 30 min. En Cazuela: 60 minutos
Perfecta para preparar tempeh casero!
