Descripción
El regaliz (Glycyrrhiza glabra) es una raíz muy apreciada por su sabor dulce y sus propiedades digestivas, expectorantes y antiinflamatorias.
Tradicionalmente se ha utilizado para aliviar molestias digestivas, suavizar la garganta y calmar la tos.
Su infusión es dulce, intensa y aromática, ideal para combinar con menta, anís o hinojo.
Además, puede utilizarse en mezclas herbales o como aromatizante natural en repostería y bebidas.
Ingredientes: raíz de regaliz (Glycyrrhiza glabra) 100%.
Usos recomendados
• En infusiones digestivas y respiratorias.
• En mezclas con menta, anís o hinojo.
• Como aromatizante natural en repostería.
Modo de uso
Hervir una cucharadita de raíz por taza durante 8-10 minutos (decocción). Colar antes de servir.
Conservación
Guardar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz.
