Descripción
La mejorana es una hierba medicinal originaria del Mediterráneo que se ha utilizado durante siglos para tratar dolencias respiratorias y digestivas.
La mejorana contiene compuestos activos como el carvacrol y el timol, que tienen propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y antibacterianas.
La mejorana tiene un sabor dulce y ligeramente picante, y también se utiliza para dar sabor a platos como sopas, guisos, salsas y adobos.