Descripción
Los macarrones de espelta integral ecológicos se elaboran con harina integral de espelta procedente de agricultura ecológica, conservando el grano completo y su aporte natural de fibra.
Tras la cocción mantienen una textura firme y agradable, adecuada para combinar con salsas de verduras, legumbres o tomate, así como para recetas al horno. Su sabor suave y ligeramente característico de la espelta los hace fáciles de integrar en la cocina diaria.
Una alternativa a la pasta de trigo común dentro de una alimentación basada en cereales integrales ecológicos.
Ingredientes: harina integral de espelta ecológica*.
(*) Procedente de agricultura ecológica.
Usos recomendados
• Para platos de pasta con salsas.
• Para recetas al horno.
• Para cocina diaria con cereales integrales.
Modo de uso o preparación
Cocer en abundante agua hirviendo con sal durante 12–14 minutos.
Escurrir y servir.
Conservación
Guardar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y la humedad.
