Descripción
La harina de almendras marcona nacional a granel se elabora a partir de almendras marcona cuidadosamente seleccionadas, peladas y molidas finamente sin ningún tipo de aditivo.
Esta variedad de almendra, considerada una de las mejores del mundo, destaca por su sabor dulce, textura cremosa y alto contenido en grasas saludables y proteínas vegetales.
Es un ingrediente versátil ideal para repostería, panadería y cocina saludable, especialmente en dietas sin gluten o bajas en carbohidratos.
Producto 100 % natural, de origen nacional, sin conservantes ni azúcares añadidos.
Ingredientes: almendra marcona (100 %).
Usos recomendados
• En repostería: bizcochos, tartas, galletas y panellets.
• En masas sin gluten o mezclas con otras harinas naturales.
• Como base para rebozados o cremas vegetales.
Modo de preparación
Utilizar directamente en recetas como sustituto parcial o total de la harina de trigo.
Conservación
Guardar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz.
