Descripción
El germen de trigo ecológico es la parte del grano que contiene el embrión, separada durante el proceso de molienda.
Tiene un sabor suave y una textura fina, lo que permite incorporarlo fácilmente a diferentes recetas sin modificar en exceso el resultado final.
Se utiliza habitualmente para enriquecer desayunos, yogures, batidos o masas, aportando variedad y valor nutricional a la alimentación diaria.
Un ingrediente sencillo y versátil, pensado para el consumo cotidiano.
Ingredientes: trigo*.
(*) Procedente de agricultura ecológica.
Usos recomendados
• Para añadir a yogures, batidos o bebidas vegetales.
• En desayunos y cereales.
• En masas de pan, galletas o repostería.
Modo de uso o preparación
Consumir directamente o añadir a preparaciones frías o calientes.
Conservación
Guardar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y la humedad.
