Descripción
Fabada de alubias con seitán y shiitake. Una receta tradicional con un toque oriental. Elaborado con un sofrito de verduras y seta shiitake, alubias, dados de seitán y un ligero toque de cayena picante. Es bajo en grasas saturadas, fuente de proteínas y fibra.
Los platos preparados Calota organic están cocinados a fuego lento con legumbres, cereales y verduras frescas de la huerta. Son platos originales que conservan todo el sabor de las recetas más tradicionales. Nuestros guisos presentan además unos valores nutricionales muy cuidados.
Pruébalos y serán en un imprescindible en tu despensa.
Ingredientes
Alubias* 37%, seitán* 7% (harina de trigo*, tamari* (salsa de soja), gluten*, alga kombu* y jengibre*), seta shiitake 0,4%, agua de cocción, tomate*, cebolla*, pimiento*, zanahoria*, ace.
(*) Procedente de Agricultura Ecológica
Información nutricional media por 100 gramos:
Valor energético: 379,8 kj / 90,2 kcal
Materias grasas: 3,5 g
De las cuales saturadas:0,5 g
Hidratos de carbono: 8,8 g
De los cuales azúcares: 1,9 g
Proteínas: 5,9 g
Sal: 0,5 g
