Descripción
Contiene gluten.
Puede contener trazas de gluten, cacahuete, sésamo y otros alérgenos por contaminación cruzada.
GUARDAR EN UN LUGAR FRESCO Y SECO
Preparación
Es necesario dejarlo en remojo la noche anterior.
Después, cocer 1 vaso de espelta con 4 vasos de agua o caldo vegetal y sal al gusto durante 1 hora y media.
Valor nutricional por 100gr de producto:
Valor energético (kj/Kcal): -/338
Proteinas: 14,57gr
Fibra: 10,7gr
Hidratos de carbon: 70,02gr
de los cuales azucares: 6,82gr
Grasas: 2,43gr
de las cuales saturadas: 0,01gr
Sal: 0,08gr
