Descripción
El konjac es un tubérculo muy popular en los países asiáticos de cuya raíz seca y en polvo se obtiene una harina que luego se utiliza para preparar fideos. La harina de Konjac no contiene gluten de forma natural, por lo que es apta para celíacos.
Ingredientes:
Agua purificada*, Harina de Konjac* (5,1%), Agente reafirmante(Hidróxido de Calcio).(*)=De cultivo ecológico.
Información nutricional media por 100 gramos:
Valor energético: 10 kcal
Grasas / Lípidos: 1 g
Ácidos grasos saturados: 1 g
Glúcidos / Hidratos de carbono: 1 g
Azúcares: 1 g
Fibra alimentaria: 5 g
Proteínas: 1 g
Sodio: 5 g
Utilizo:
1. Drene el fluido.
2. Enjuage bien con agua.
3. Mantenga 1 minuto en agua caliente.
4. Agregue a su salsa para pasta, salteado en wok, sopa o ensalada.
Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.
