Descripción
El cuscús de garbanzo ecológico es una alternativa al cuscús tradicional elaborada a partir de legumbre procedente de agricultura ecológica. Su composición lo hace naturalmente sin gluten y con un buen aporte de proteína vegetal.
Presenta una textura suelta tras la hidratación y un sabor suave, lo que permite utilizarlo en una amplia variedad de recetas, tanto frías como calientes. Es adecuado para ensaladas, platos especiados o como acompañamiento de verduras y legumbres.
Una opción versátil para quienes buscan variar el consumo de cereales y legumbres dentro de una alimentación ecológica.
Ingredientes: garbanzo ecológico*.
(*) Procedente de agricultura ecológica.
Origen: Francia
Usos recomendados
• Como base para cuscús y ensaladas.
• Para acompañar verduras y platos especiados.
• En recetas sin gluten.
Modo de uso o preparación
Añadir el mismo volumen de agua caliente o caldo que de cuscús.
Tapar, dejar reposar unos minutos y remover antes de servir.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y la humedad.
