Descripción
El curry crudivegano ecológico es una mezcla de 11 especias procedentes de agricultura ecológica: cúrcuma, mostaza, cilantro, pimienta negra, ajo, jengibre, pimentón, canela, anís y comino.
Su elaboración sin tostado preserva los aceites esenciales, el color natural y las propiedades nutricionales de cada especia.
De aroma intenso y sabor equilibrado, este curry ecológico aporta profundidad a guisos, arroces, cremas o salsas sin resultar picante.
Una opción saludable, aromática y versátil, perfecta para quienes disfrutan de la cocina natural y vegana.
Ingredientes: cúrcuma*, mostaza*, cilantro*, pimienta negra*, ajo*, jengibre*, pimentón*, canela*, anís*, comino*.
(*) Procedente de agricultura ecológica.
Usos recomendados
• En guisos de verduras, legumbres o arroces.
• Para aliñar tofu, seitán o tempeh.
• En salsas de coco o cremas vegetales.
• En marinados o adobos vegetales.
Modo de uso o preparación
Añadir al gusto durante la cocción para potenciar su aroma y sabor. Ideal para combinar con aceite o leche de coco.
Conservación
Guardar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa.
