Descripción
La corteza de limón (Citrus limon) es la piel natural del fruto deshidratada de forma tradicional, conservando todo su aroma y aceites esenciales.
Aporta un toque cítrico, refrescante y ligeramente ácido, ideal para infusiones, mezclas de té, postres o recetas de cocina natural.
Además de su sabor agradable, la corteza de limón es rica en antioxidantes y compuestos naturales con acción digestiva y depurativa.
Su aroma combina muy bien con jengibre, menta o canela, creando mezclas equilibradas y revitalizantes.
Ingredientes: piel de limón seca (Citrus limon) 100%.
Usos recomendados
• En infusiones digestivas y refrescantes.
• En mezclas con té, jengibre, menta o canela.
• En repostería y recetas caseras.
Modo de uso
Infusionar una cucharadita de corteza por taza (90-95 °C) durante 7-10 minutos. Colar antes de servir.
Conservación
Guardar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz.
