Descripción
El clavo es una especia popular en la cocina de todo el mundo.
Está hecho de los capullos secos de la flor del árbol de clavo y tiene un sabor dulce, cálido y ligeramente picante.
Se utiliza comúnmente como condimento en platos salados como guisos, arroces y curries, y también puede ser utilizado en la elaboración de postres y bebidas como el vino caliente.
Además, el clavo tiene propiedades medicinales, como la reducción del dolor de cabeza y la mejora de la digestión.