Descripción
Las semillas de chía son un superalimento altamente nutritivo que se ha utilizado desde hace siglos por las culturas indígenas de América Central y México. Estas semillas son ricas en proteínas, fibra y ácidos grasos omega-3.
Además, las semillas de chía son una excelente fuente de minerales como el calcio, hierro y magnesio, que son esenciales para la salud ósea, muscular y del sistema cardiovascular. También contienen antioxidantes que ayudan a proteger al cuerpo contra el daño celular.
Las semillas de chía son versátiles y pueden ser agregadas a ensaladas, batidos, postres y otros platillos para aumentar su valor nutricional.