Descripción
Los ceps en polvo (Boletus edulis) son la forma más práctica y versátil de disfrutar del aroma y sabor de una de las setas más apreciadas en la cocina mediterránea.
Este polvo fino se obtiene a partir de ceps deshidratados de alta calidad, molidos cuidadosamente para conservar todo su sabor y aroma. Gracias a su formato en polvo, se puede añadir fácilmente a salsas, sopas, cremas, risottos, pastas o masas de pan y repostería salada, aportando un toque gourmet a cualquier plato.
Una pequeña cantidad es suficiente para intensificar el sabor de tus recetas, lo que lo convierte en un producto ideal para cocineros caseros y profesionales.
Usos en cocina:
- Risottos y arroces
- Cremas y sopas
- Salsas para pasta o verduras
- Bases de masas y panes salados
- Toque final en platos gourmet
Conservación
Guardar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz.
