Descripción
El café verde en grano ecológico corresponde a los granos de café que no han sido sometidos al proceso de tostado. En este estado conserva de forma natural compuestos como el ácido clorogénico y la cafeína, presentes en el grano.
Por este motivo, el café verde se utiliza habitualmente en infusión y en preparaciones relacionadas con el control del peso y del equilibrio glucémico, siempre dentro de una alimentación equilibrada.
También es apreciado por su contenido natural en compuestos antioxidantes.
Se presenta en grano entero, manteniendo sus características originales antes del tueste.
Ingredientes: granos de café verde*.
(*) Procedente de agricultura ecológica.
Usos recomendados
• Para preparar infusión de café verde.
• Para moler y utilizar en preparaciones específicas.
Conservación
Guardar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y la humedad.
