Descripción
Origen: Tailandia
El arroz rojo es un arroz integral, muy utilizado en los países asiáticos.
Su grano es alargado, fino y con la cascara de color rojo que lo convierte en uno de los arroces mas exóticos del mercado.
El arroz rojo contiene una gran cantidad de nutrientes, un alto contenido en fibra, vitamina B6, hierro, magnesio, zinc y muchos antioxidantes, ademas de reducir los niveles de colesterol y triglicéridos.
No contiene gluten.
Puede contener trazas de gluten, cacahuete, sésamo y otros alérgenos por contaminación cruzada.
GUARDAR EN UN LUGAR FRESCO Y SECO
Preparación: poner 2 medidas de agua por 1 de arroz, a fuego medio, tapado.
El tiempo de cocción aproximado es de uno 40-50 minutos.
(*) Procedente de Agricultura Ecológica
Valor nutricional por 100gr de producto:
Valor energetico (kj/Kcal): 1528/360 Kcal
Proteinas: 7,2gr
Fibra: 2,7gr
Hidratos de carbon: 76gr
de los cuales azucares: 0,12gr
Grasas: 2,5gr
de las cuales saturadas: 0,33gr
Sal: 0,012gr
