Descripción
El arroz negro ecológico es una variedad de arroz integral caracterizada por su color oscuro natural y su sabor más marcado que el de otros arroces integrales.
Durante la cocción mantiene bien su forma y desarrolla una textura firme, con un perfil aromático característico.
Es un arroz adecuado para platos completos, ensaladas templadas y guarniciones, aportando variedad y carácter a las recetas.
Una opción interesante para quienes buscan diversificar el consumo de arroces integrales en el día a día.
Ingredientes: arroz negro*.
(*) Procedente de agricultura ecológica.
Origen: Tailandia.
Usos recomendados
• Para platos completos y guarniciones.
• En ensaladas templadas de arroz.
• Para acompañar verduras y legumbres.
Conservación
Guardar en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad.
