Descripción
Origen: Italia
El arroz arborio es uno de los arroces mas utilizados para la elaboración de risottos y pudding.
Al cocinarse su textura es cremosa, con el núcleo al dente, tiene una gran poder de absorción llegando a doblar su volumen y liberando almidones.
El arroz arborio es perfecto para preparar cualquier tipo de platos melosos.
No contiene gluten.
Puede contener trazas de gluten, cacahuete, sésamo y otros alérgenos por contaminación cruzada.
GUARDAR EN UN LUGAR FRESCO Y SECO
Valores nutricional por 100gr de producto:
Valor energetico (kj/Kcal): 361 Kcal
Proteinas: 7gr
Hidratos de carbon: 79gr
de los cuales azucares: 0,5gr
Grasas: 1gr
de las cuales saturadas: 0gr
Sal: 0,0gr
