Descripción
El Aroma Humo Concentrado 10ml Chefdelice es un preparado aromatizante diseñado para aportar un característico sabor ahumado a diferentes elaboraciones culinarias.
Su formulación concentrada permite reproducir la esencia del humo sin necesidad de técnicas tradicionales de ahumado. Se utiliza en pequeñas cantidades, lo que facilita una dosificación precisa y un control del resultado final.
Es adecuado para salsas, verduras, preparaciones a la parrilla o recetas que requieran un perfil aromático ahumado. Su formato de 10ml resulta práctico para cocina doméstica y profesional.
Ingredientes: sustancias aromatizantes (aroma de humo 5%), propilenglicol.
Usos recomendados
• En preparaciones a la parrilla.
• Para salsas con sabor ahumado.
• En verduras asadas o salteadas.
• En recetas que requieran aroma a humo.
Modo de uso o preparación
Adicionar 1 gramo de aroma por kilo de masa a aromatizar. Un gramo equivale aproximadamente a 20 gotas. Ajustar la cantidad según la intensidad deseada.
Conservación
Guardar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz. Mantener bien cerrado tras su uso.
