Descripción
La alcaravea en grano es una especia aromática de sabor intenso y ligeramente anisado, muy utilizada en la cocina tradicional europea.
Se emplea en panes, guisos, sopas, verduras, quesos y repostería salada. Además de su agradable aroma, la alcaravea es conocida por sus propiedades digestivas y carminativas.
Su formato en grano permite conservar el sabor y los aceites esenciales durante más tiempo, manteniendo su frescura y potencia aromática.
Una especia versátil y natural, imprescindible en cualquier despensa saludable.
Ingredientes: alcaravea (Carum carvi) en grano 100%.
Usos recomendados
- Añadir a panes, bizcochos salados o galletas.
- En sopas, guisos, verduras y estofados.
- Para preparar infusiones digestivas o condimentos naturales.
Conservación
Guardar en un lugar fresco y seco.
